Discatrice Manuale SMESAMA
La DISCATRICE MANUALE modello SMESAMA è utilizzata per ricavare dischi / mezze forme partendo da forme di formaggio con crosta o precedentemente scrostate.
La struttura della macchina è in acciaio inox Aisi 304 con protezioni perimetrali in rete tech inox.
DESCRIZIONE DEL CICLO
La macchina come prima fase identifica l’altezza della forma mediante un sensore posto sul piano di lavoro.
Il piatto rotante si abbassa fino al termine della forma.
A questo punto rilevata la quota (altezza forma) risale fino al suo zero.
In accordo al programma selezionato comincia ad eseguire le varie lavorazioni.
Qualora la forma non fosse spiattata possiamo eseguire questa operazione con un campo di lavoro posto tra i 10/13mm.
La stazione di taglio filo ha la particolarità di lavorare sia in andata che in ritorno.
Alla fine di ogni taglio in accordo al tipo di programma impostato si possono scaricare i dischi, oppure alla fine di tutta la lavorazione.
OPTIONALS
Utensile perforatore
Diametro da definire in base alle esigenze del cliente
Scarico automatico 1 lato
Sistema Manipolatore Dx o Sx per automatizzazione del ciclo in fase di scarico
Carico/scarico automatico 1 lato
Sistema manipolatore DX per automatizzazione del ciclo in fase di carico/scarico
Doppio scarico automatico
Sistema Manipolatore Dx e SX per automatizzazione del ciclo in fase di scarico
CARATTERISTICHE TECNICHE
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Alimentazione: 400 Volt trifase 50 Hz
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Potenza installata: 4.5KW
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Alimentazione pneumatica: 6 bar
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Ingombro macchina: 1500mm X 1300mm X 2700mm H
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Ingombro macchina con rulliera di carico/scarico: 2200mm x 2300mm x 2700mm H
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Dimensioni massima del prodotto in ingresso (in cm): 50 (diametro) – 32 (altezza)
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Dimensioni minima del prodotto in ingresso (in cm): 25 (diametro)
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Produttività media stimata: 1 disco ogni 16 secondi
PRODOTTI LAVORATI